Mau makan yamien enak? mmm.... coba aja mie rica di jln kejaksaan, Bandung. Tempatnya gak terlalu besar, rumahan gitu dan rumahnya pun rumah jaman dulu. Begitu masuk kedalam tempatnya, langsung aja duduk dan gak lama pelayannya akan menyodorkan menu makanan untuk dipesan. Ada mie rica/ mie ayam/ bihun, ada asin/ manis, dengan kuah isi bakso sapi/ bakso ikan/ pangsit rebus/ pangsit goreng/ komplit (bakso, pangsit, babat). Ada juga mie ca ciang (seperti mie rica, tapi topingnya tidak pedas).Berhubung suka banget ama pangsit rebus, akhirnya pesan Mie rica asin pangsit rebus.
Gak lama nunggu, akhirnya pesanan datang, semangkuk mie dan semangkuk kuah berisi pangsit rebus. Begitu dilihat, air liur uda netes (ngiler, haha), wanginya itu loh, ditambah dengan toping daging babi cincang yang bikin tambah ngiler. Sebelum dimakan, mie-nya diaduk2 dulu dengan topingnya, biar tambah ok rasanya, dan kayaknya gak perlu tambah sambal lagi deh soalnya topingnya udah pedas, daripada kepedesan :P. Bener kan, belum makan sampe setengahnya, udah kepedesan, cara ilanginnya gampang, tinggal sruput aja panas2 kuah yang tersedia. Kuahnya ini didapat dari air rebusan ayam, so rasanya gurih banget n panasnya itu bisa ilangin tuh pedes. Mie nya pun rasanya gak seperti yamien2 yang dijual kebanyakan tempat, yang kadang terlalu lembek dan nempel2 sesama mienya. Rasanya pas banget deh, kekenyalannya pas, rasa asinnya juga pas. Trus makannya, diselingi dengan pangsit rebusnya, kulitnya lembut, sampe2 kalo disendok jatuh lagi ke mangkuk, hehe. Pangsitnya diisi dengan daging babi cincang dan udang segar, so pas digigit, udangnya masih krenyes gitu, keliatan banget pake udang segar. Tentunya isian pangsit ini uda dibumbui jadi rasanya juga gurih. Untuk minumannya bisa pilih dari teh tawar, es teh manis, teh botol, es cincau hitam, yoghurt, dll. Oh ya, selain itu ada juga pangsit goreng yang berisi 10 pcs 1 porsinya, isinya sama dengan pangsit rebus, hanya bedanya digoreng. Rasanya gak kalah ama pangsit rebusnya.
Untuk harga, dengan kualitas rasa yang sangat top, it's worth it dan jauh lebih murah dibanding dengan harga bakmi GM ato bakmi GK yang ada di Jakarta. Dari sisi kebersihan pun gak kalah ama resto2, pegawainya sigap dan terampil, jadi ga ada sampah2 yang berceceran, meja pun bersih, gak ada sisa2 minyak yang nempel.
So, dari yamien2 yang pernah dicoba, masih no.1 buat mie rica :)
Fyi, selain di jl. kejaksaan, ada juga cabangnya di Hypersquare, jl. paskal.
Gak lama nunggu, akhirnya pesanan datang, semangkuk mie dan semangkuk kuah berisi pangsit rebus. Begitu dilihat, air liur uda netes (ngiler, haha), wanginya itu loh, ditambah dengan toping daging babi cincang yang bikin tambah ngiler. Sebelum dimakan, mie-nya diaduk2 dulu dengan topingnya, biar tambah ok rasanya, dan kayaknya gak perlu tambah sambal lagi deh soalnya topingnya udah pedas, daripada kepedesan :P. Bener kan, belum makan sampe setengahnya, udah kepedesan, cara ilanginnya gampang, tinggal sruput aja panas2 kuah yang tersedia. Kuahnya ini didapat dari air rebusan ayam, so rasanya gurih banget n panasnya itu bisa ilangin tuh pedes. Mie nya pun rasanya gak seperti yamien2 yang dijual kebanyakan tempat, yang kadang terlalu lembek dan nempel2 sesama mienya. Rasanya pas banget deh, kekenyalannya pas, rasa asinnya juga pas. Trus makannya, diselingi dengan pangsit rebusnya, kulitnya lembut, sampe2 kalo disendok jatuh lagi ke mangkuk, hehe. Pangsitnya diisi dengan daging babi cincang dan udang segar, so pas digigit, udangnya masih krenyes gitu, keliatan banget pake udang segar. Tentunya isian pangsit ini uda dibumbui jadi rasanya juga gurih. Untuk minumannya bisa pilih dari teh tawar, es teh manis, teh botol, es cincau hitam, yoghurt, dll. Oh ya, selain itu ada juga pangsit goreng yang berisi 10 pcs 1 porsinya, isinya sama dengan pangsit rebus, hanya bedanya digoreng. Rasanya gak kalah ama pangsit rebusnya.
Untuk harga, dengan kualitas rasa yang sangat top, it's worth it dan jauh lebih murah dibanding dengan harga bakmi GM ato bakmi GK yang ada di Jakarta. Dari sisi kebersihan pun gak kalah ama resto2, pegawainya sigap dan terampil, jadi ga ada sampah2 yang berceceran, meja pun bersih, gak ada sisa2 minyak yang nempel.
So, dari yamien2 yang pernah dicoba, masih no.1 buat mie rica :)
Fyi, selain di jl. kejaksaan, ada juga cabangnya di Hypersquare, jl. paskal.
Untuk tempat makan mie yang laen, akan ditulis di posting2 berikutnya, so just wait... ;D
No comments:
Post a Comment